إذا تخطّط لزيارة بيروت خلال شهر رمضان وعيد الفطر، فراح تكتشف أجواء ثقافية ودينية مميزة تعكس تراث المدينة وتقاليدها.

الثقافة والفعاليات

سيبانه رمضان: من العادات البيروتية القديمة، حيث يطلع الناس بنزهات على الشواطئ بآخر يوم من شعبان، يتناولون بيها أشهى المأكولات والمشروبات استعدادًا للصيام.

الأسواق الرمضانية: خلال الشهر الفضيل، تنتشر أسواق ليلية تقدم منتجات متنوعة، من ملابس ومأكولات وحلويات، بالإضافة لعروض فنية وموسيقية تعكس التراث اللبناني.

الخيم الرمضانية: بالرغم من تراجعها بالفترة الأخيرة، إلا أن بعض الأماكن لا زالت تنصب خيم تقدم وجبات إفطار وسحور، مع فعاليات ترفيهية وجلسات طرب.

المأكولات الرمضانية

  • الفتوش والتبولة: سلطات منعشة تكون أساسية على مائدة الإفطار.
    • القطايف: حلوى رمضانية محشوة بالقشطة أو الجوز، تُقدَّم بعد الإفطار.
      • المشروبات التقليدية: مثل الجلاب، التمر هندي، وقمر الدين، اللي تروي العطش بعد يوم الصيام.